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quinta-feira, 8 de março de 2012

Salada no Palito


Há dias em que as coisas realmente não saem a contento, argh! Ontem eu selecionei, num dos meus livros, uma receita de bombocado de mandioca que me pareceu muito bom. Tencionava fazê-los para levar para a minha mãe, então eu queria que fosse algo especial: um excelente bombocado, sem leite condensado. A preparação prévia, para a execução da receita me exigiu lavar, descascar e ralar mandioca. E fazer a mesma coisa com o coco. Depois de consumir um bom pedaço da manhã fazendo essas coisas, fui dar uma espiada na receita e me pareceu que o açúcar era demasiado, portanto eu o reduzi. Segui os passos indicados, que eram poucos, botei as forminhas no forno e fui almoçar, já contando com os deliciosos bolinhos para o post de hoje. Trinta e cinco minutos depois tirei a forma do forno e provei um dos bolinhos: muito doce e grudento demais na forma, que eu super untara e enfarinhara, é mole?! É por isso que eu pego certas receitas e a refaço totalmente, transformando-a em outra coisa, pois ninguém merece perder tempo e ingredientes assim!
Bem, diante disso, resolvi postar uma invenção do início da semana, que foi esta saladinha que fiz para participar de um concurso promovido pela querida Bonfa. Nem se trata bem de uma receita, mas de uma simples idéia, portanto, olhem a foto e deduzam tudo, rsrs. Só direi que usei: ovo de codorna, tomate cereja, pimentão amarelo, mozzarela de búfala, agrião e alface. E que ela foi servida com este molho, rsrs.
  
Ah, mas eu não podia deixar de lhes mostrar também o lindo presentinho que recebi ainda há pouco da minha querida amiga Norma.


 
 Dá pra acreditar que esta fofura é um cartão? Pois é! rsrs. Obrigada, amiga, amei!


 

23 comentários:

Flávia Mergulhão disse...

Adorei a idéia da salada no palito!
Boa sorte no Concurso!
Bjão

Cíntia A. S. Sevaux disse...

Olá Marly!!!também mandei uma receitinha lá... adorei a idéia...bjinhos!!!!

são33 disse...

FICA UMA SALADA BEM ORIGINAL E COM UMA LINDA APRESENTAÇÃO.
BJS

mari carmen www.elhornodemaria.com disse...

Buen regalo y buena receta un beso..feliz semana

Heloísa disse...

Marly,
Ninguém merece ter um trabalhão para nada.
Mas a saladinha está linda.
Adorei o cartão.
Beijo.

Maísa disse...

Marly
Coisas de cozinheira, quem já não passou por isso que atire a primeira pedra?E dá uma raiva quando isso acontece rsrsrs
Mas achei esses palitinhos um barato, muito bonitinhos e sugestivos...beijkas

Santa Gastronomia disse...

Marly: há dias que não passo aqui, mas nem por isso perco o que vc postou! Bolos, doces, ai ai..
Agora essa ideia da salada achei ótima, cada um pega o seu e tchau, haha..
E essas receitas que não dão certo, as vezes tenho até vontade de postá-las com o título: Não Faça! rsrsrs...

Bjinhus..

Simone Scharamm disse...

Por mim,você já ganhou o concurso, amiga!
A ideia da salada no palito é sensacional! Amei!
Chato receita que não dá certo, né? Fico uma fera,rsrs!
O cartão que você ganhou é lindo demais, nossa!
Estou toda feliz com a minha suqueira,rs e o marido também, porque pagou baratinho!rsrs!
Beijos!

Danni e Lype disse...

Querida Marly,
Confesso que fico com muita raiva :( quando uma receita não dá certo... Muitas vezes acabo nem tentando de novo...
Agora... essa sua salada ficou LINDA!!! Como sempre ADOREI a criatividade, a apresentação e o capricho...
Parabéns!!!
GRande beijo, Irene

arte da sadhia disse...

amiga querida que legal amei essa saladinha ,,muito boa mesmo parabens pela receita .,,,sabe esses dias peguei uma receita de um cupcake de um site famoso americano e também não gostei .....massa pesada e muito doce ..argh,,,brasileir gosta das coisa menos doce né ....que pena jogar fora não é mesmo affff odeio isso mas fiz o mesmo querida ...feliz dia da mulher amiga tudod e bom tem uma rosa para vc lá no blog ...bjão

Laély disse...

Pois, é, Marly! Acontece de uma receita não dar certo, mas não há nada mais frustrante para alguém que gosta de cozinhar, né?
Faço sempre essa salada, uma variação da caprese e, justo nesses dias, pensei nessa opção de fazê-la em espetinhos. Fica interessante, como entrada!
Dei uma olhada nas suas receitas anteriores e, quantas boas opções!
Abraço, querida!

Daniela Nunes disse...

A salada ficou linda!!! Adorei sua criatividade! Vou brincar com as crianças, quem sabe assim eles aprendem a comer vegetais...Boa sorte no concurso! Bjk

Josy disse...

Mas que linda e original salada minha querida amiga. Adorei, super diferente e deliciosa com certeza, a começar plo visual. Adorei o cartão, lindo de viver super mimoso. Passando pra lhe desejar tardiamente um feliz dia das mulheres. Bjocas

Renata Boechat disse...

Hey Darling!

Good morning!

Adorei essa sua ideia, coisinha mais linda e mais criativa...e chic né? Uai, parecendo aquelas coisas de revista americana gourmet...como diz minha filha: Adorooooo!!!!

CamomilaRosaeAlecrim disse...

Adoro salada assim...parabéns pela dica!
Beijos, e ótima sexta-feira, com bons pensamentos!
CamomilaRosa

Coisas de Tássia disse...

Primeiramente adorei esta idéia de "salada no palito", tenho tudo em casa, acho que vou fazer hoje para surpreender as visitas!

E segundo não acredito que este presente é um cartão! Que lindo! Que idéia maravilhosa, muita criatividade mesmo. Parabéns para a sua amiga que lhe presenteou desta forma.

Beijos e bom final de semana.

Érica disse...

É tão chato quando vamos preparar algo e não dá certo.
Quando a salada bem prática e fica linda.
E este cartão que coisa mais fofa, adorei.
bjs

Ivani disse...

Marly,linda a salada...boa sorte!

O cartão é uma gracinha mesmo!!!

Bom final de semana.

Bjs

Adriana Balreira disse...

Linda essa sua salada no palito. Eu também fico com uma raiva quando perco o maior tempão fazendo uma receita e não dá certo!
Beijos
Adriana

Manu disse...

Tem dias que as coisas não saem mesmo como a gnt quer, é frustrante! Mas não podemos desistir nunca! Tudo é experiencia né?
A salada tá linda, uma idéia ótima!
E o cartão, nooossssaaaa que lindo!
Um ótimo final de semana pra vc!
bjos

Marta disse...

Adorei a saladinha no espeto.. linda e diferente!
Beijos

Novelo da Mitinha disse...

♥Ola,amiga Marly!!!♥

Isso fez-me lembrar de um dia que acordei muito cedo(tres da manha) onde a minha TPM/insonia criativa mandou-me fazer um bolo de chocolate.E nao sei o que aconteceu que quando fui tirar do forno nao e que o bolo caiu no chao,foi um barulhao nas altas horas da noite.Ate a minha Mitinha veio ver o que tinha acontecido na cozinha.
Ainda bem que nao caiu emborcado,senao tinha perdido o bolo.
Tem dias que acontecem cada coisa,ne?
Que bom que voce gostou do cartao.
Bjus e uma linda semana para voce e sua familia.
Da Normita.

Tânia disse...

Amei essa idéia! Vai ao encontro daquilo que gosto de fazer....finger food, lindas de comer com os olhos....e saudáveis.
Super original.

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