Google+ Followers

domingo, 2 de novembro de 2014

Começando a Pensar no Natal (com estes biscoitos de baunilha)!




Olá, gente! Novembro começou e com ele a certeza de que o ano está mesmo acabando. Em breve teremos o Natal, por isso já comecei a 'dar tratos à bola', em busca de inspirações para esta festa, que eu considero maravilhosa, rsrs. A primeira coisa que me ocorre fazer, ainda em novembro, são os biscoitos, pois o ideal é que as receitas novas sejam testadas com antecedência, né? A receita de hoje foi tirada de um livrinho elaborado pela sociedade beneficente de uma igreja que frequentei no passado (era um grupo de voluntárias, que atuava em diversas áreas voltadas ao amparo de pessoas carentes). Mas eu a mudei tanto, que ela já não é mais a mesma. Pensei em mostrar os biscoitos numa bandeja 'natalina', acompanhados de uma xícara de chá, mas decidi simplificar a coisa, como vocês podem ver, rsrs. Chamei-os de biscoitos de baunilha nº 2, porque já existe o nº 1 aqui.





Biscoitos de baunilha (nº 2)

xícara = 240 ml

Ingredientes

400 gramas de Maizena (amido de milho)
1/2 xícara de farinha de trigo
2 ovos (usei grandes)
1/2 xícara + 3 colheres de sopa de açúcar (na receita indicava só a 1/2 xícara, mas achei os biscoitos pouco doces)
2 colheres (chá) de fermento em pó
1/4 de colher de chá de sal (Pitada generosa)
1 colher de chá (rasa) de essência de baunilha (você pode substituir por essência de outro sabor, ou outro aromatizante, como casca ralada de laranja ou limão)
Leite o quanto baste (usei pouco mais de 1/4 de xícara, vá pondo aos poucos, até que a massa possa ser enrolada ou aberta com rolo; pode ser que você use menos ou mais que o indicado)

Preparo

Numa bacia junte todos os ingredientes, exceto o leite, que deve ser adicionado aos poucos, até que a massa fique no ponto de ser enrolada. Faça bolinhas ou abra a massa com o rolo (entre dois pedaços de plásticos levemente enfarinhados; enfarinhe o plástico debaixo, estenda a massa sobre ele e enfarinhe levemente a massa estendida, e então corte os biscoitos). Distribua-os em forma untada e enfarinhada e leve a forma ao forno médio por uns 15 minutos (ou até que o fundo dos biscoitos corem).





22 comentários:

Pedrita disse...

vixe, minha mãe pensa o ano todo no natal. ela começa na propria festa já pensar na do ano que vem. já comprou quase todas as lembrancinhas. uma graça esses biscoitinhos. beijos, pedrita

✿ chica disse...

Parece mentira, mas está perto! Lindos e saborosos.Um capricho! bjs, chica

Milia disse...

Hola Marly! La verdad es que está al caer, poco más de un mes...! ese tiempo se pasa enseguida.
Las galletas están lindas y seguro que muy ricas.
Un beso amiga y buen noviembre

Claudia disse...

Ai que imagens lindas e bem natalinas...e os biscoitos, água na boca...amei!

Claudia disse...

Ai que imagens lindas e bem natalinas...e os biscoitos, água na boca...amei!

Beth/Lilás disse...

Hummm parecem deliciosos! E ficaram lindos assim branquinhos. Boa idéia para nosso Natal.
bjs cariocas


Patricia Merella disse...

Ola minha querida,sim o Natal esta as portas e vamos que vamos.Grata por mas uma delicia,as imagens estão lindas! Amei ver suas plantinhas,linda semana,beijinhos

A Paixão da Isa disse...

bem por aqui ja cheira a Natal hehe mt bonitos gostei mt bjs

Liliane de Paula disse...

Natal para mim é mais trocar de presentes.
Nem lembro das comidas.

Heloísa disse...

Marly,
Que lindos esses biscoitos. E, com certeza, também muito gostosos.
Beijos.

Prata da casa disse...

Querida Marly: penso que não haverá festa mais bonita do que a do Natal e nada como umas belas bolachinhas para entrar no "espírito" da época.Ficaram lindas e devem ser muito boas. Gostei das formas e da apresentação,com o raminho de azevinho. Lindo!!!
Bjn
Márcia

Mª Fátima disse...

Hummm!!! Parecem deliciosos. Receitinha anotada. Bjs e ótima semana.

Andréa disse...

Marly,
os meses voam, logo estaremos em 2015.
Adoro quando vc posta biscoitinhos, lindas fotos!

Bjs, fica com as bençãos de Deus ♥

Josy disse...

Marlyca querida que saudades de passar por aqui, mas as nossas vidas além do blog, andam cada vez mais atribuladas né? E agora com o Natal de aproximando as coisas vão ficando mais difíceis. Pensar em Natal para mim, é pensar em seu blog. Mesas maravilhosas, receitas ricas em detalhes deliciosas e lindas certamente é aqui que vou encontrar. Adorei esses biscoitinhos. Beijinhos amiga

Luma Rosa disse...

Oi, Marly!
No natal, a única coisa que tenho preguiça de fazer é de montar a árvore de natal. Mas essa tarefa eu já deleguei... rs.
Os biscoitinhos ficaram lindos em sua simplicidade e bastante apetitosos. Nessa hora, eu comeria com xícaras de chá de capim limão.
:)
Beijus,

Gélia Carvalho disse...

oi Marli, ufa cheguei aqui, vc sempre fazendo lindos biscoitos, quero fazer como lembrancinha de natal para as professoras, adorei a receita vindo daqui eu sei que é sucesso.

bjs

Jussara Silva disse...

É Marly, já temos que pensar nele sim. Eu já comecei a produzir itens da decoração. Rsrs.
Além da receita ser boa gostei dos formatos.
Bom final de semana, bjo.

Patricia Merella disse...

Amiga,um doce Domingo para voce e familia,beijinhos

LA CASA DE LALAINA disse...

Marli se ven deliciosos. Y seguro que riquisimas.Un abrazo.

Zizi Santos disse...

Marli
é só eu dar uma dormidinha e escapam as suas guloseimas.
Que delícia de biscoito!!!
esses cortadores que vc usa, são lindos
!
se tem uma coisa que eu gosto, biscoito!
vou levar essa receita comigo
bj Zizi

Regina Melo-Jocknevich disse...

Ah, eu amo esses biscoitinhos, faço uma vez por ano uma receita de minha mãe. Gostei q você chamou sua receita de biscoitos #2, pq é assim tbém q vou chamá-la.
Achei lindo os biscoitinhos decobrados, inclusive a folha, super diferente.

Beijos

Carina Mendonça disse...

Marly como sempre decoração impecável e postagens deliciosas! amei a sugestão, perfeita pro NATAL!
Amada seu blog está entre os escolhidos como Blog Inspirador, a postagem vai ao ar amanhã 17/11 (seg). Deveria ter feito esta postagem há muito tempo rsrs então é mais uma homenagem msm aos blogs que admiro e acompanho! são muitooos e queria que soubesse que o seu sempre foi um incentivo e impiração para mim! bjiinhos

Pin It button on image hover