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terça-feira, 7 de abril de 2015

Coelhinhos de Massa de Docinhos de Leite em Pó - Páscoa

         
  "De olhos vermelhos / De pelo branquinho
 De pulo bem leve / Eu sou coelhinho / Comi uma cenoura
Com casca e tudo/Tão grande ela era
Fiquei barrigudo!" ♫ 

Olá, gente! No ano passado eu fiz uns coelhinhos para a Páscoa, usando ovinhos de Páscoa de chocolate escuro. Porém, como eu os deixei à noite na geladeira, porque os dias aqui estavam muito quentes, eles ficaram esbranquiçados, e por isso eu desisti da idéia de mostrá-los, rsrs. Resolvi os fazer novamente neste ano e, para isso, maridex chegou a comprar-me um vidro cheio de ovinhos de chocolate. Contudo, quando finalmente pude fotografar os novos coelhinhos, uma amiga convidou-me para ver uns trabalhos artesanais dela, numa página gringa que exibe este tipo de trabalho, feito por blogueiros ou gente que os queira exibir na web (acho eu). Fui lé e, rolando a página, dou de cara com uns coelhinhos de chocolate feito com ovos! rsrs. Isso só mostra que a gente tem de apressar-se em executar e mostrar uma idéia que venha a ter, pois outra pessoa também pode tê-la, rsrs. Então eu fui pensar em outra possibilidade de fazer um coelhinho que fosse também uma guloseima, e assim surgiram estes docinhos. O design deles é o mesmo que utilizei para fazer esses biscoitos. E a - digamos - matéria prima - usada foi a massa com que se faz os docinhos de leite em pó, que tanto pode ser feita com leite de coco quanto com leite condensado, ficando ambos os docinhos deliciosos.


Para fazê-los basta olhar a foto acima, pois ela é autoexplicativa. Eu tentei fazer as orelhinhas em vários formatos, para ver qual era a mais adequada, mas acabei por não me decidir por uma, rsrs. Os olhinhos foram feitos com confeitos coloridos, e eu fiz também uns rabinhos, que eram simples bolinhas de massa (veja a foto abaixo).


O legal deste trabalho é que ele pode ser feito com crianças, estimulando a criatividade e habilidade manual delas. E depois os coelhinhos podem ser comidos!

 As receitas (já publicadas aqui no blog anos atrás):


Docinho de Leite em pó com leite Condensado

Ingredientes

2 medidas (por exemplo: xícara de chá) de leite em pó
1 medida de açúcar de confeiteiro
Leite condensado até dar ponto de enrolar
Corante alimentício (opcional)

Preparo

Numa tigela, misture o leite em pó e açúcar. Acrescente o leite condensado, aos poucos, até dar ponto de modelar. Se desejar colorir a massa, aplique o corante e vá massageando a massa até distribuir bem a cor. Empregar a massa como desejar.


Docinhos de leite em pó com leite de coco

Ingredientes

400g de leite em pó (1 lata)
2 xícaras (chá) de açúcar refinado
½ xícara (chá) mais 2 colheres (sopa) de leite de coco*

Preparo


Misture os três ingredientes, até que se forme uma massa homogênea (atenção: Pode ser que não seja necessário o acréscimo das duas colheres de leite de coco, só as acrescente se, depois de misturar muito bem os ingredientes, constatar que a massa ainda não dá ponto de enrolar. Não se apresse nesse ponto, pois à medida em que a massa é manipulada, o leite em pó vai soltando gordura, que supre os líquidos necessários. Modele os docinhos na forma desejada (para fazer os coelhinhos veja a foto acima).


Dica: Este doce pode ser adaptado ao gosto de quem o faz. A quantidade de açúcar pode ser reduzida. O açúcar refinado pode ser substituído por açúcar granulado. O único cuidado que se tem de ter é no adicionar o leite de coco, que tem de ser feito gradualmente, até que a massa dê ponto de enrolar. A quantidade de leite de coco, portanto, é variável.




15 comentários:

Andrea Bitencourt disse...

Olá Marly!!!!
Que idéia genial, ficaram lindos e delicados!!!
Deve ter dado até dó de morder, né??
Amo docinho de leite em pó, ficam uma delícia!!!
Beijos e ótima semana pra você!! =)

Roselia Bezerra disse...

Olá, querida Marly
Que docinho mais fofo de se olhar! Comer deve ser ainda bem melhor...
Uma abençoada Oitava de Páscoa pra vc e os seus!!!
Bjm pascal

Pedrita disse...

que lindinhos. beijos, pedrita

São Ribeiro disse...

Ficaram tão lindos que eu nem teria coragem de os comer.
Bj

Cintya Maria Pedroso Ferrari disse...

Ai que belezinhas!!!
Marly, admiro o seu capricho!
Ficaram lindos seus coelhinhos!!! Parabéns!!!

Bjs

piteis da dinha disse...

Que gracinha!
Isso que é criatividade, parabéns!
Bjssss querida

Andréa disse...

Marly minha querida,
eu não sou muito habilidosa pra fazer esses coelhinhos, mas confesso que deu vontade de colocar a mão na massa afora só pra tentar fazê-los. Ficaram perfeitinhos!

Bjs, ótima semana! 3

Janini Santos disse...

Olha os coelhinhos estão lindos, e esses docinhos são muito gostosos na padaria aqui perto de casa eles vendem esse docinho de leite em pó em varios formatos de bichinhos, meu sobrinho adora.

Beijos
blogperfumedepitanga.blogspot.com.br/

Liliane de Paula disse...

Marly querida, vc tem muita paciencia.
Os coelhos são lindos.

Rosa Paula I Le Paquet disse...

Ai, que fofura! E como é que come uma coisa linda dessas? Dá vontade de guardar pra sempre!
Beijos

Coisas de Tássia disse...

Marly, eu amo docinho de leite em pó, para mim são os melhores. E esses coelhos fofos. me ancantei!

Bjos

Clara Brito disse...

Que fofinhos.

Beijinhos,
Clarinha
http://receitasetruquesdaclarinha.blogspot.pt/2015/04/empadao-do-mar.html

Luma Rosa disse...

Oi, Marli!
Ah, os coelhinhos que vivem te copiando... Tenho visto pares deles pela internet e lembrado de você!
Uma amiga fez com farinha lactea. Ficaram malhados (rs*).
Que a ressurreição do Cristo tenha trazido mais Esperança e Alegria para a sua família!!
Beijus,

Prata da casa disse...

Olá Marly: que mimosos e lindos estes coelhinhos. Até dá dó comer ( embora devam ser deliciosos,eheh).
Bjn
Márcia

Arione Torres disse...

Oi querida Malry, que fof... digo, que delícia! kkk
Tenha uma excelente semana, beijos e fique com Deus!!

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