Espaguete com restinhos (de linguiça toscana e vegetais)

Oi gente, que o mês de julho seja excelente para todos! Toda vez que este mês se inicia eu me lembro da música do Billy Paul (july, july, july, july...) fato que já mencionei aqui, rsrs. Em junho passado eu ia assistir ao show do Biily Paul, aqui na cidade, mas ele acabou por cancelá-lo, por causa de problemas logísticos, decorrentes da Copa das Confederações, rsrs.  Hoje consegui tirar esta foto da massa que fiz para o almoço, porque o meu marido se atrasou uma meia hora, rsrs. É o tipo do prato que a gente faz para aproveitar restinhos de vegetais e outros, à espera de emprego na geladeira. Os meus restos eram 1/4 (de cada um ) dos pimentões vermelho e verde, um pedaço de bacon, que me rendeu duas colheres de sopa, dois tomates e um gomo de linguiça tipo Toscana. A estes juntei os temperos usuais (alho e sal e cebola) e também pimenta calabresa e uma xícara de molho de tomate industrializado. Ficou bom e eu aproveitei as sobras, rsrs.

A receita é igualzinho a esta, com a única diferença de ser mais econômica, já que eu só tinha os ingredientes mencionados aí em cima.