Google+ Followers

domingo, 11 de outubro de 2009

Mais um Bolo de Festa (Chá de bebê)




A coisa aqui está assim: se alguém da família faz festa, eu sou imediatamente convocada a fazer o bolo!
Este, quase que não faço, pois viajaria dois dias antes. A festa em questão (que aconteceu hoje à tarde) era um chá de bebê, dado por uma irmã que irá dar à luz em dezembro (a uma menina). Então, apesar de ela ter me pedido para fazer o bolo há cerca de um mês, o meu 'viaja não viaja', atropelou todos os planos e fez com que o tal bolo saísse também aos atropelos, inclusive quanto às fotos, já que tudo foi feito à última hora. Isso, no entanto, não me impediu de me meter a fazer uns sapatinhos modelados com massa de açúcar. É que eu  gosto de uma complicação; meu marido que o diga! (rs). Mas, convenhamos, se eu não fizer as minhas experimentações com os meus familiares, vou fazer com quem? Só eles mesmo para receber um bolo enfeitado com uns sapatinhos toscos, sem reclamar. Mas eu disse a eles que dessem um desconto, quanto ao julgamento da obra, já que essa foi a primeira! A receita do bolo é essa aqui. Fiz, porém, algumas alterações. Em vez de abacaxi, fiz um doce (quase uma geléia) com três caixas de morango limpos (300g cada caixa), meia xícara (chá) de água, sumo de meio limão e duas xícaras (chá) de açúcar. Deixei que o doce cozinhasse (mexendo sempre), até que engrossasse e fosse possível ver (ligeiramente) o fundo da panela, ao arrastar a colher. O recheio de chocolate branco foi feito com apenas 300g de chocolate (em raspas), uma caixinha de creme de leite (200g), meia colher (sopa) de manteiga, e uma colher (sopa) de whisky. Misturei tudo e levei ao microondas até derreter. Depois deixei na geladeira até engrossar. Como no engrossar, o creme ficou espesso demais, para espalhar, levei-o novamente ao microondas (5 segundos) para que voltasse a amolecer um pouco. Os três bolos foram umedecidos com 3/4 de cícara (chá) de água filtrada (1/4 de xícara para cada um). Os dois recheios foram preparados separadamente e aplicados um sobre o outro (cuidadosamente), no bolo. Por fim, cobri o bolo com chanttily (1 litro) do qual tirei duas xícaras (chá) que colori para fazer os enfeites. Usei também na decoração, umas florezinhas compradas prontas.

Aqui está uma fatia do bolo:



 Eu fiquei pouco satisfeita com esse trabalho. Mas, às vezes, a gente faz o que é possível, dentro das circunstâncias de que dispomos, não é mesmo?

26 comentários:

welze disse...

Olá Marly. Gostei muito de conhecer o seu blog e já copiei algumas receitas, como o de amanteigados por exemplo. Quando puder, dê uma passadinha no meu blog. gostosurassemtravessuras.blogspot.com

Dani disse...

Vc ficou pouco satisfeita? Meu Deus..achei esse bolo um arraso!!! Parabéns!

Bjs

Pam disse...

Lindooo, ficou lindo e mega fofo o bolo e pela fatia parece que ficou mega delicioso...mas por que vc ficou pouco satisfeita? o sabor não foi o que vc queria?
beijinhos

Anônimo disse...

Marly eu sou testemunha que este bolo além de lindo com este sapatinho fofinho em cima dele,estava macio delicioso, além de não ser enjoativo gostei muito acabei de comer meu último pedaço , parabéns mais uma vez fez muito sucesso no chá de berço ´de novo parabéns, e olha que a opinião foi geral delicioso.

margaret disse...

Marly desculpa ter saído como anônimo de vez em quando acontece isto mas fui eu margaret que postei este comentário acima sobre seu bolo delicioso fofinho além de lindo.

margaret disse...

Marly que bolo delicioso,fofinho dani adorou,além de muito bonito,realmente uma verdadeira obra prima, parabéns .

marussia disse...

Marly quantas qualidades vc quer para o seu bolo do chá de berço de sua irmã ,gostoso, delicioso ,fofinho e muito lindo, parabéns mais uma obra prima beijão.

marussia disse...

Marussia(ip) diz:
Marly. Esse bolo além de bonito, ficou muito gostoso. O doce estava no ponto, não ficou enjoado e outra coisa que eu gosto é quando o bolo fica úmido e esse ficou. O sapatinho ficou lindo, parabéns pelo excelente trabalho. Vou acrescentar mais uma observação: Estamos precisando de uma casa de doces com essa qualidade.

Cherry Blossom disse...

Pois muito bem! É o que estou percebendo ! Vais se transformar numa especialista em bolos de festa dessa maneira!...ahahah..
Mais é tão gostoso né!
Eu já trabalhei com bolos de festas Marly, e docinhos também, e amo esse tipo de trabalho, na verdade é um artesanato. E o incrivel é que não tenho nada assim no meu blog, mas estou deixando pra compartilhar mais tarde, quando estreiar uma nova fase.
Ficou um encanto o seu bolo linda, muito delicado... e os sapatinhos de açúcar que sonho...ta de parabéns!
Um bom feriado pra vc!
beijinho

♥ mesa para 4 disse...

Ai que bolo tão lindo :D tb quero uma fatia :*

Nana disse...

Obrigadaaaaaaaaa flor!
Olha Marly, quem reclamar do bolo apanha, está tão lindooooo, parabéns!!!
Parabéns a mana que está gravidinha.
Bjsss

Talita disse...

Agora sou eu quem faço os bolos pra todo mundo também. Ontem mesmo o bolo de aniversário da minha sogra foi feito por mim. Eu gosto!
PArabéns pelo capricho, ficou lindo demais!

Marly disse...

Welze e Dani,
Bem vindas! Obrigada pelos elogios e voltem sempre, que será um prazer recebê-las!

Dani,
É qué, como expliquei, tudo foi feito às carreiras, me deixando a impressão de coisa feita sem controle, entendeu?

Pam,
Obrigada! Já respondi a sua pergunta lá no seu blog, certo?

Marga,
O seu comentário me deixou muito satisfeita, bem como a sua visita aqui e lá na festa. Volte mais vezes, que você anda muito sumida!

'Maru',
Seja bem vinda! Obrigada pelos elogios e volte sempre! Gostei muito de vê-la na festa!

Cherry,
Obrigada! Estás intimada a mostrar as tuas delícias festivas lá no teu blog, viu? Vou ficar à espera delas!

'Mesoca',
Obrigada pela visita e elogio!

Nana,
Obrigada!

Talita,
Obrigada!

Meninas, um grande beijo para todas vocês! Para as que terão feriado, bom descanso e diversão!
Para todas, ótima semana!

ameixa seca disse...

Fazer um bolo assim seria uma vitória para mim :) Acho lindo e os sapatinhos também ;)

Isabelocas disse...

Para mim está perfeito, parece um bolo feito por um profissional, ficou lindo e tão fofinho.
Bjs

Delícias e Talentos disse...
Este comentário foi removido pelo autor.
Mary disse...

Querida Marly, o bolinho a meu ver está mais do que perfeito...acho que correu lindamente!
Uma belíssima obra de arte, digna das confeitarias mais chiques!
Tivesse eu as tuas mão de fada, e cá em casa havia festa todos os dias (ou então abria uma pastelaria) hehehe:)
Lindo, primaveril e vistoso!:)

Carol disse...

Ai Marly, amei seu bolo. Muito delicado e meigo. Arrazou. Beijo enorme e boa semana!

Cláudia M. disse...

Não ficou contente com o resultado? Pois eu acho que ficou lindíssimo! E os sapatinhos estão super fofos. Parabéns.
bjs

Pam disse...

hehe eu ja sabia que vc sabia do google reader, pois sempre que fasso um post vc vem correndo pra deixar um comentario fofo...hehe

beijinhos

Tânia Saj disse...

Mamma Mia!! Que bolo mais delicado!
Imagino então como sairira se estivesse satisfeita!
Ficou lindo, Marly!
Beijinhos

Anônimo disse...

MARLY ADOREI O BOLO!!!!
ANA CLARA ENTÃO...
DELICIOSO, IMPECAVEL O ACABAMENTO, LINDO, O SAPATINHO NÃO COMI AINDA ( POIS COMO DIZ MAMÃE DA ATE DÉ DE COMER!), TIREI UM TANTO DE FOTO PARA MOSTRAR PRA ANA CLARA QUANDO CRESCER!!!
VOCÊ COMO SEMPRE SUPREENDENDO, ARREBEMTOU!
BEIJÃO
SILVINHA E EVILÁZIO

Canela disse...

Marly
Que bolo lindo e delicado!
Parabens!

Novelo da Mitinha disse...

Ola,amiga Marly!!!

Uma flor para
............. / .\. \.....Alegrar o seu dia,
........... / . . \ ..\ ..Para perfumar
......... / . . . `\ ..\ A tua alma
........ |. . . . . |. ..|Encher o
......... \ . . . ./ . ./.Teu coração
........... `=(\ /.=´.De Amor...
............. `-;`.-' ...Para te alegrar...
................ || _.-'| .Uma flor para
............. ,_|| \_,/ ..Te mostrar o mundo
........ , .... \|| .' ....Pleno de Amor,
...... |\ |\ ,. ||/ ......Felicidade,
....,.\` | /|.,|Y\, ....Amizade,
.....'-...'-._..\||/ ....Carinho
......... >_.-`Y| .....E Paz!
.............. ,_|| ......Uma flor para
................ \||.......Te desejar
................. || ......Tudo de bom
Como vai voce?
Nossa,tanto tempo sem escrever para voce,ne?Desculpe a demora,passei por um TPM terrivel.Dor de cabeca,sono(trocando o dia pela noite)...,mas hoje estou bem e voltei ao meu dia-a-dia bem animada.Eu estou fazendo os croche e trico.Por aqui friozinho chegando e trabalhar com as las e uma maravilha.
Marly,esse bolo de festa esta tao bonitinho(parece uma caixinha de musica) que da pena de comer.
Desejo a voce e sua familia uma linda semana.Bjus da Norma e Mi.

margaret disse...

Marly tive a oportunidade de estar no cha de bebê de Silvinha e saborear este bolo,muito fácil falar de teus bolos todos bem caprichados uma delícia, o detalhe do sapato meu Deus, como eu gostaria de você no chá de bebê de minha filha,pena ela estar longe, pois ela achou lindo o sapatinho , porém estarei falando contigo para vc fazer ums biscoitinhos para luana saborear quando for a palmares em julho, estarei conversando contigo embreve agora fica um beijo e sempre meus parabéns por tudo beijão.

As Faceiras disse...

Olá Marly...acho vc muito modesta!Seus bolos são lindos e vc está de parabéns!Quanto ao sapatinho ficou perfeito...simplesmente perfeito!!
Maysa

Pin It button on image hover