Mas eu também preparei umas tortinhas salgadas ( de bacalhau e palmito) e outras coisinhas.
teve tortas salgadas: de palmito e de bacalhau
Bom, quanto à mimosa de morangos, fui criando a receita com os ingredientes que já tinha em casa. O povo da casa aprovou, por isso decidi publicar a receita:
Mimosa de morangos
Ingredientes
1 garrafa (750 ml) de champanhe rosé
¼ de xícara de açúcar granulado (ou mais se preferir mais
doce)
300 ml de vinho branco seco
1 xícara (240 ml) de morangos limpos, picados e congelados
(mais alguns ‘in natura’ se quiser decorar o copo com eles; reserve esses)
Preparo
Bata os morangos no liquidificador com o vinho branco seco e
o açúcar. Depois de bem batidos, acrescente o champanhe e bata novamente.
Um dia desses eu e maridex passamos em frente a este local, que é um centro de lazer e entretenimento, construído à beira do lago, em nosso antigo bairro. Não resistimos e entramos, para espairecer por um momento.
O livro lido:
Grandes Esperanças, do britânico Charles Dickens.
Li (ou comecei a ler, para ser
mais sincera) uns três livros, nesses últimos dias. Mas o único que me cativou
realmente, a ponto de eu vencer rapidamente as suas quase 700 páginas, foi este acima, Grandes Esperanças (Great Expectations, no original), de Charles Dickens.
Depois de o ter lido fiquei me
perguntando a razão de eu ter achado este livro tão bom. E concluí que é porque
os personagens – e a estória também – são do tipo possíveis. Especialmente se a
entendermos dentro do tempo em que o escritor viveu.
No tempo de Dickens as pessoas podiam fazer grandes transições sociais através de
coisas como casamento, participação em algum negócio, feito nas colônias, e
também pelo recebimento de heranças e de benefícios de outras pessoas. E é isto
que acontece com o garoto narrador, um menino pobre e órfão, criado pela irmã, bem
mais velha, uma megera, casada com um ferreiro.
O menino se chama Pip e um dia –
numa das escapulidas de casa, para ir visitar o túmulo dos pais dele – depara com
um preso que fugiu de um navio e está sendo procurado pelas
imediações. O preso, que se encontra quase morto de frio, fome e sede, obriga o
menino, sob ameaça, a conseguir comida, bebida e uma lima para ele. A lima seria
para cortar o grilhão que ele trazia na perna.
O menino, aterrorizado, cumpre as
exigências do preso, e para cumpri-las enfrenta riscos, porque a irmã dele, como
foi dito, é uma megera. O ferreiro, marido da irmã, no entanto, é uma homem
muito bom e é especialmente amigo e protetor do menino.
Um tempo depois a família do
menino recebe convite para enviá-lo à casa de uma dama rica, da localidade, a fim
de brincar um pouco com a filha adotiva dela. Essa ação foi intermediada por um
comerciante que é aparentado da família de Pip.
Na mansão o menino descobre que a
dama, que se chama Senhora Havisham, sofreu um tremendo desapontamento, na
juventude, devido ao fato de ter sido abandonada pelo noivo, no dia do
casamento. Desde aquele dia ela se trancou dentro de casa, não quis mais ver a
luz do sol e jamais deixou que a mesa destinada à festa, com o bolo, fosse
desfeita. Ela também veste – de vez em quando - o vestido de noiva que não
chegou a adentrar a igreja.
Pelo acontecido, a Sra. Havisham cultivou grande
rancor pelos homens e cria a filha adotiva, que se chama Estella, para que ela venha
a ser sempre fria e cruel com eles.
O menino se encanta pela menina,
que o trata sempre mal, por ter aprendido bem as lições dadas pela mãe. Contudo,
ele volta à mansão algumas vezes, sempre para brincar com a menina, à qual se
sente cada dia mais ligado. Ele também aspira a – um dia – vir a fazer parte do
mundo dela.
Como as relações do menino com a
dama e a filha dela não melhoram, ele - ainda que amando a menina -, deixa de visitá-las e decide se tornar
aprendiz de ferreiro, trabalhando na ferraria do cunhado.
Anos depois, a
família do menino, que então tinha entrado na adolescência e se tornara um
rapaz, recebe a visita de um famoso advogado (também advogado da Senhora
Havisham) que diz a eles que o rapaz recebeu uma herança, que ele deve usar
para adquirir uma boa educação e se tornar um cavalheiro. A fortuna, aliás,
seria passada ao jovem – através desse advogado, aos poucos, conforme surgissem
as despesas que ele passaria a fazer, já que, durante os estudos, ele teria de
se mudar de cidade e também passar a conviver com pessoas de classe superior.
O advogado também diz que o benfeitor (ou
benfeitora) do rapaz não quer ser identificado e que - justamente - estipulou essa condição para
que ele receba o benefício.
Bem... vou parar por aqui, para
não estragar totalmente a surpresa de quem se aventurar a ler o livro.
Mas eu não posso deixar de registrar um conhecimento que adquiri na vida, com relação às pessoas que não conhecemos bem (mas isso se aplica particularmente às pessoas privilegiadas, ricas. ou que - por alguma razão - gozam de vantagens especiais): muitas vezes o brilho que a gente enxerga nelas, ou nas circunstâncias em que vivem, é apenas um brilho ilusório. É algo totalmente baseado em superficialidades, sem substância real.
Esta constatação sempre me faz lembrar da frase do Millôr Fernandes:
"Como são admiráveis as pessoas que nós não conhecemos bem!"De qualquer forma, o livro não é apenas sobre isso e eu achei que o tempo despendido para o ler foi muito bem aproveitado.
O curioso é que anos atrás eu vi um dos filmes baseados neste livro, a versão de 1998, em que a estória foi transportada para os dias atuais. Ela foi estrelada por Ethan Hawke, Gwyneth Paltrow, Robert De Niro e Anne Bancroft. Gostei do filme. Mas não me lembro do quanto ele foi fiel ao livro.
E é só por enquanto... até já!
