Biscoito de Fécula de Batata e outros Biscoitinhos Fáceis e Deliciosos

 

 

Olá! os biscoitos do tipo 'misturar os ingredientes, moldar e assar'  figuram entre as receitas mais procuradas aqui no blog, o que é compreensível, já que atualmente ninguém  dispõe de muito tempo  para fazer o que quer que seja, rsrs. Por isso mesmo eu resolvi apresentar -  de novo - estas duas receitas (aqui tem muitas outras!) porque elas foram postadas há muito tempo e até já sofreram alguns acréscimos, para variação do sabor, rsrs. Estes dois biscoitos são muito saborosos e de preparo tão fácil, que são ideais para fazer com crianças. Também são ótimos para compor buffets de café ou chá, e para dar de presente.

 

 

 

 

 

Biscoitos de fécula de batata (receita publicada aqui, em novembro de 2008)

Ingredientes:

 

200gr de fécula de batata
200gr de manteiga
200gr de farinha de trigo
100gr de açúcar

(atualmente, vario o sabor deles acrescentando  raspas de limão, ou essências ou especiarias)

 

 

Preparo

 

Numa tigela ou bacia, misture tudo. Faça bolinhas com as mãos e amasse-as de leve com um garfo (para fazer uns tracinhos na superfície dos biscoitos) ou estenda a massa com um rolo e corte-a com cortadores de biscoitos (como eu fiz). Disponha os biscoitos em tabuleiros untados e leve-os ao forno médio (180ºC), por uns vinte minutos.

 

 

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Biscoitinhos de amido e leite condensado (receita publicada aqui, em novembro de 2008) -  sequilhos amido e leite condensado

 

Ingredientes

1 lata(s) de leite condensado (395g)
2 unidade(s) de gema de ovo
500 gr de amido de milho
120 gr de manteiga

Para variar o sabor acrescente casca ralada de limão, essências ou especiarias.

 

 Preparo

Numa tigela ou bacia, misture tudo. Faça bolinhas com as mãos e amasse-as de leve com um garfo (para fazer uns tracinhos na superfície dos biscoitos) ou estenda a massa com um rolo e corte-a com cortadores de biscoitos. Disponha os biscoitos em tabuleiros untados e leve-os ao forno médio (180ºC), por uns vinte minutos.

 

 

 Veja aqui  muitos outros links de receitas de biscoitos.