Mesa 'Rosa' e o Repeteco do bolo de Paçoquinha (desta vez em forma de Cupcakes)

Oi, gente! Montei e fotografei esta mesa porque tenho que tentar fazer algo bonito e harmonioso, quando começo a achar que a vida está feia e confusa, rsrs.  Chamei esta mesa de 'rosa', mas só por causa da toalha e das flores, como vocês podem ver. 

Arrumar uma mesa é sempre uma tentativa de trazer um pouco de graça para os olhos dos que vão sentar-se em volta dela; é também um modo de revelar carinho e cuidado.

 

Outro dia me perguntaram se eu arrumo sempre a minha mesa assim e a resposta é NÃO! Só faço isso em ocasiões muito especiais, rsrs.

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Os Cupcakes de Paçoquinha:

Minha filha Lili veio nos visitar, dias atrás, e partiu ontem. Como sempre, eu quis que ela levasse alguma coisa gostosa daqui de casa. Mas não sabia exatamente o que fazer, pois queria que fosse algo saboroso e de confecção simples. Foi quando me lembrei do bolo de paçoquinha, que é justamente gostoso e fácil de fazer. Eu o considerava um bolo rústico, mas na época em que publiquei a receita dele, fiquei sabendo que uma amiga blogueira o serviu – com grande sucesso - na própria festa de aniversário!

Desta vez eu o fiz em forma de cupcakes, porque Lili tem o hábito de repartir as coisas que leva daqui com colegas, e eu acho que é mais fácil fazer isso com bolinhos, rsrs

este é um bolo muito macio, que leva paçoquinha duplamente: na massa e na cobertura.

A receita dele está aqui!