

Minha irmã fez aniversário na sexta-feira, dia 28.11. Muito em cima da hora, decidimos fazer para ela uma festinha. Preparei-lhe esse bolo, que eu já havia feito para uma outra irmã em fevereiro (e fora muito apreciado pelos que o comeram então). Desta vez, fiz uma pequena substituição: troquei o suspiro, por bombons recheados picados (daqueles que têm na embalagem, um casal "valsando"). O bolo fez muito sucesso e houve quem dissesse: "É muito agradável na boca, a sensação contrastante provocada pelo crocante de nozes e o creme de ovos". Eu, particularmente, não sou fã ardorosa de bolos com muitos recheios, rsrs.