Coelhinhos comestíveis para Páscoa: de chocolate branco e de massa de leite em pó e...

Olá, queridos leitores!

Quis muito voltar aqui antes, mas não deu, sorry!

                      O outono está chegando e com ele a Páscoa!

A movimentação para a Páscoa, no comércio está a "todo vapor", e sendo assim a gente logo entra no clima. E eu, ainda na vibe de fazer o mais simples, porém bacana, apelei novamente para o chocolate branco, moldando os coelhinhos de Páscoa acima. Um tempo atrás eu os fiz (aqui) com chocolate escuro, aproveitando o lançamento do molde fofo, da BWB, em forma de coelhinhos.

Mas dessa vez eu me atrevi a tentar moldar os mesmos coelhinhos com a massa com que fazemos os docinhos de leite em pó (receita aqui). E isso porque estou sempre tentando fazer algo alternativo ao chocolate, pensando nas pessoas que não podem comer esse produto.

Olha, até consegui moldar os coelhinhos abaixo, mas deram um certo trabalho, pois a forma de acetato da BWB é feita para se trabalhar com chocolate. O chocolate, quando temperado corretamente, retrai um pouquinho, depois de sólido. E isso facilita muito a remoção dele do molde.

O mesmo, obviamente, não acontece com a massa de leite em pó que, ainda por cima, é ligeiramente pegajosa. Molde para esse tipo de massa tinha que ser muito mais flexível.

No caso da massa de leite em pó (veja os coelhinhos no prato, na foto abaixo), para que fosse possível tirar os coelhinhos das formas, eu polvilhei açúcar de confeiteiro nas cavidades delas (e depois retirei o excesso). E em alguns casos tive que cortar os moldes (fiz isso porque o meu já estava um pouco detonado, rsrs).  

Mas a experiência me fez ver que é possível fazer docinhos, com esse tipo de massa, também moldados. Mas isso desde que a gente use um molde próprio (alô, alô, BWB, que tal criar um molde apropriado - talvez de silicone - para a concretização dessa ideia, hein?).

E, de resto, estive também 'ensaiando' a montagem de uma mesa de Páscoa. O propósito desta abaixo era mostrar o anel de guardanapo de MDF, barato e cheio de possibilidades.

Também embrulhei uns ovos de Páscoa com tecidos, uma forma sempre criativa de inovar na embalagem.

Ah, quero mostrar também os guardanapos abaixo, com um 'puxadinho' em forma de coelho!

                                                   Saia da bolha!

O outro assunto do qual quero falar é justamente sobre a tendência que as pessoas têm de encarar a vida estritamente a partir da realidade delas. Isso não é nenhuma novidade, e todos nós agimos assim, em alguma medida.

No entanto, ficou comprovado, devido às redes sociais (para mim, especialmente), que quanto menos uma pessoa conhece do mundo e das coisas, mais ela se aferra à própria (e muito restrita) realidade dela. Mais ela valoriza a própria opinião. 

Se sai uma notícia, num site de informação, dando conta da dificuldade de alguém, quanto à obtenção de um emprego, a pessoa que vive enclausurada na própria bolha logo comenta que isso não existe, e que a pessoa que busca um emprego e não o acha, não o está buscando do jeito certo.

Há poucos dias, uma mulher famosa disse, numa entrevista, ter sido abandonada enquanto tratava de um câncer (estando na UTI, na ocasião). Isso deu causa a um debate  em que muitas mulheres - e alguns homens também - denunciavam a propensão masculina a fugir de situações que envolvam a responsabilidade de cuidar de alguém, de fazer o mínimo sacrifício em favor de alguém que se encontre em circunstância de vulnerabilidade. 

Daí vieram várias pessoas - que vivem encarceradas na própria bolha - desmentir essa ideia. Essas pessoas argumentavam que elas próprias haviam sido muito bem tratadas pelos companheiros, quando atravessavam situações de doenças e limitações relacionadas à saúde. 

O que essas pessoas não percebem é que o mundo não se restringe às bolhas delas. E que, nesse caso, infelizmente, existem até estatísticas que comprovam o fato. 

Há muitos assuntos que geram esse tipo de reação, nesse tipo de pessoa:  do armamento da população à educação sexual nas escolas (passando por uma grande série de outros), elas sempre se colocam de forma simplista.  

Não existe outra solução para esse problema senão a busca de informação de qualidade. O ideal seria que as pessoas obtivessem uma educação capaz de as fazer raciocinar de forma justa e objetiva, para que elas próprias pudessem chegar às conclusões mais acertadas sobre todos os assuntos.

Porém, como essas pessoas não foram suficientemente educadas, só lhes resta buscar informações honestas e bem embasadas, antes de saírem por aí dando palpites em questões que não conhecem bem. 

É isso, até breve!